小田原市の英語学校【メイプルイングリッシュアカデミー】は、完全ネイティブ講師が担当。1歳からの乳幼児クラスに大人クラスまで展開しています。

Hi, everyone!

関東もようやく梅雨入りしたと思ったら暑い日が続いてますが体調は大丈夫ですか。水分をとりつつ十分な休息を取りましょう。

 

さて突然ですが、毎月25日は「プリンの日」らしいですよ。「プリンを食べると思わずニッコリ」の「ニ（2）ッコ（5）リ」と読む語呂合わせが由来で、2010年（平成22年）6月に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されたそうです。プリンおいしいですよね。私は、昔ながらの少し固めのプリンが好きです！

 

イギリスにいると、食後に”Do you want pudding?”とよく聞かれるのですが、私はずっとpuddingをプリンのことだと思ってました。なんで毎回「プリン食べる？」と聞かれるのか？そもそも、冷蔵庫にプリンはなかったぞ。と思っていたのですが、イギリスではデザート（dessert）のことをpuddingと言うのです。

プリンを表す英語は「custard pudding」や「caramel pudding」です。また「cream caramel」という単語もよく聞きます。

イギリスにはpuddingがつく料理がいくつかありますが、yorkshire puddingが特に好きで日本でも時々作ってます。小麦粉・卵・牛乳・塩などを混ぜ合わせた生地を型に流し込んでオーブンで焼いたものなのですが、焼く前に型に油を入れてオーブンで熱々に熱します。そこに、生地を一気に流し込みオーブンで焼きます。yorkshire puddingはSunday Roastの付け合わせに用いられます。ローストしたお肉（ビーフやラム等）にグレービーソースをかけて一緒に食べるととてもおいしいですよ。

 

プリンやローストの話を書いていたら、お腹がすいてきました！そろそろSunday Roastを食べにイギリスに行きたいなぁ♪